Chiên cá bị bở

Bộ Phong

Tiến sĩ
Chủ thớt
Đầu tiên phải lựa cá tươi sống , chết ngộp thịt sẽ bở . Làm sạch cá rồi ngâm với giấm + muối . Bắt chảo dầu ngập cá , dần thật sôi , bỏ cá vào , thường xuyên tuới dầu lên thân cá là được
Làm thử chưa mà phán như thật thế tml
 

Bộ Phong

Tiến sĩ
Chủ thớt
Bún cá chan nước, có ăn kèm măng cay và cả bát thì là. Ở hn đa phần tự chọn các loại rau(ngót, cải, cần), vả bún bánh đa đỏ trắng. Giá khoảng 40K
Bún cá chỉ hợp với cần hoặc cải. Mix rau khác là vớ vẩn. Còn cá ướt mix các loại rau là đánh đa cá rồi. Ko phải bún cá
 
Bên trên