Chiên cá bị bở

[Bộ Phong]

Chiên cá bị bở
Có thằng nào biết cách chiên cá mà khi chan nước vào nó vẫn giòn ko bị bở ko. Tao làm đủ kiểu chiên mà khi chan nước vào 1-2p sau là bở ỉu. Ko giòn đc nữa

 

[maybaytrongtrang]

Chiên cá bị bở
Có thằng nào biết cách chiên cá mà khi chan nước vào nó vẫn giòn ko bị bở ko. Tao làm đủ kiểu chiên mà khi chan nước vào 1-2p sau là bở ỉu. Ko giòn đc nữa

Phải có dầu ăn thuốc lá

 

[Bộ Phong]

Phải có dầu ăn thuốc lá

Vãi bố. Ko lẽ chiên bằng ánh sáng

 

[Gaylathaytatca]

Nó còn tuỳ vào từng loại cá đó nữa đó TML.

 

[đéo đùa đâu đấy]

món lồn gì đổ nước vào vẫn giòn thế thuốc lá

 

[NguyễnXuânPhúc]

món lồn gì đổ nước vào vẫn giòn thế thuốc lá

Cái địt mẹ chặn nick bại não kia lại lòi ra nick này.
Thuốc cái đcmm

 

[alitata]

Chiên cá bị bở
Có thằng nào biết cách chiên cá mà khi chan nước vào nó vẫn giòn ko bị bở ko. Tao làm đủ kiểu chiên mà khi chan nước vào 1-2p sau là bở ỉu. Ko giòn đc nữa

mày cho ngập dầu rồi cho thêm một cái muỗng inox vào cùng khi chiên. đảm bảo giòn

 

[đéo đùa đâu đấy]

sao chửi tao vậy mày, tao làm gì mày đâu thuốc lá

Cái địt mẹ chặn nick bại não kia lại lòi ra nick này.
Thuốc cái đcmm

 

[the123]

Cá ăn nhiều cám nuôi nhốt chật hẹp ít bơi nên thịt nhão đa phần cá này ở hồ câu là nhiều chứ cá tự nhiên thịt săn chắc kiếm con trắm đen nuôi lâu năm ao rộng thịt dai hơn thịt bò ấy

 

[Abhnvn]

Ăn nhanh vào. Hỏi loz

 

[Bộ Phong]

Cá ăn nhiều cám nuôi nhốt chật hẹp ít bơi nên thịt nhão đa phần cá này ở hồ câu là nhiều chứ cá tự nhiên thịt săn chắc kiếm con trắm đen nuôi lâu năm ao rộng thịt dai hơn thịt bò ấy

Tao cần chiên giòn ko cần zai

 

[Abhnvn]

để cá riêng ra như kiểu bún cá chấm ấy. Chúng nó mà làm được (chiên cá để trong nước lâu ko bở), thì đã méo có món bún cá chấm. Hỏi loz

 

[Thu Hà Nội 🍂]

Đầu tiên phải lựa cá tươi sống , chết ngộp thịt sẽ bở . Làm sạch cá rồi ngâm với giấm + muối . Bắt chảo dầu ngập cá , dần thật sôi , bỏ cá vào , thường xuyên tuới dầu lên thân cá là được

 

[Bộ Phong]

để cá riêng ra như kiểu bún cá chấm ấy. Chúng nó mà làm được (chiên cá để trong nước lâu ko bở), thì đã méo có món bún cá chấm. Hỏi loz

Thế mày đéo biết rồi. Có cách chiên cá để trong nước nước lèo 6-7 phút mới hết giòn nhé. Mà ngta ăn tầm 5-7p là hết bát bún rồi

 

[Abhnvn]

Tao toàn ăn 3,4 phút đã xong. Nên lúc nào cũng giòn

 

[Bộ Phong]

Tao toàn ăn 3,4 phút đã xong. Nên lúc nào cũng giòn

Khách như mày thì bọn quán nhàn quá

 

[Bộ Phong]

mày cho ngập dầu rồi cho thêm một cái muỗng inox vào cùng khi chiên. đảm bảo giòn

Giải thích thêm vì sao cái thìa lại có tác dụng đi

 

[Abhnvn]

Bún cá chan nước, có ăn kèm măng cay và cả bát thì là. Ở hn đa phần tự chọn các loại rau(ngót, cải, cần), vả bún bánh đa đỏ trắng. Giá khoảng 40K

 

[HBO]

Có mỡ vào thì bở thế lồn nào đc, phải luộc đéo đâu

 

[Cepheus]

Mỗi thế cũng ko làm đc